Où dîner au Touquet ? Nos restaurants repérés, du bistrot à l'étoilé

Où dîner au Touquet ? Le plus simple est de viser le triangle formé par la rue Saint-Jean, la rue de Metz et la rue de Paris : c'est là que se concentrent bistrots, brasseries et tables de la mer, presque toutes accessibles à pied depuis le centre. Pour une grande soirée, la station possède une table étoilée au Guide Michelin, et l'arrière-pays de la Canche réserve quelques adresses gastronomiques à moins d'une demi-heure de route. Voici notre sélection, limitée à des établissements reconnus par les guides en 2025-2026, et classée par envie.

Le Touquet à table : comment s'organise l'offre

La station a une particularité : ses restaurants ne sont pas alignés sur le front de mer, mais regroupés dans le centre-ville, entre la mer et la forêt. Le front de mer accueille surtout des brasseries de plage et des terrasses ; les adresses les plus suivies par les guides se trouvent dans les rues commerçantes et autour des grands hôtels de l'avenue du Verger.

Depuis la Villa Mon Étoile, rue d'Étaples, la rue Saint-Jean est à environ 200 mètres : la plupart des adresses ci-dessous se rejoignent à pied, sans reprendre la voiture.

Pour une grande soirée : la table étoilée de la station

Le Pavillon, le restaurant gastronomique de l'hôtel Barrière Le Westminster (avenue du Verger), est la seule table du Touquet distinguée d'une étoile au Guide Michelin. Le chef William Elliott y est entré au début des années 1990 et dirige la cuisine depuis plus de trente ans ; Gault&Millau lui a décerné son trophée régional « Gault&Millau d'Or » pour l'édition 2026 en Hauts-de-France.

La cuisine suit le marché et la pêche du jour : poissons sauvages, homard, langoustines, coquillages, légumes de saison. Il n'y a pas de carte figée, mais des menus dégustation qui changent très souvent. C'est l'adresse à réserver pour un anniversaire ou une demande en mariage, de préférence plusieurs semaines à l'avance en saison.

Le même hôtel abrite La Table du West, sa brasserie, saluée par Gault&Millau pour ses classiques de bistrot exécutés à un niveau de chef (sole meunière, welsh, tartare) dans le cadre Art déco du Westminster.

Bistrots et brasseries du centre-ville

C'est la catégorie la plus fournie, et celle que nous recommandons le plus souvent à nos voyageurs. Toutes ces maisons figurent dans les guides Michelin ou Gault&Millau récents.

• Le Paris (rue de Metz) : sélectionné par le Guide Michelin 2026 et noté par Gault&Millau. Cuisine du marché qui mêle recettes traditionnelles et assiettes plus actuelles, avec quelques produits de prestige à la carte.
• Les Canailles (rue de Paris) : un vrai bistrot de quartier, carte courte qui change selon l'arrivage, ambiance décontractée. Gault&Millau lui attribue une toque.
• Les Deux Moineaux (rue Saint-Jean) : bistronomie soignée, carte courte et maîtrisée où le poisson tient une bonne place.
• Le Village Suisse (avenue Saint-Jean) : installé dans l'ensemble pittoresque du Village suisse, il partage sa carte entre le Nord et l'Italie.
• Flavio – Le Club de la Forêt (avenue du Verger) : une institution touquettoise, au nom bien connu des habitués, avec une carte qui suit les saisons.

Une envie de cuisine différente

Le Mezquité (rue de Paris), retenu par le Guide Michelin, marie les produits du Nord et les techniques mexicaines : cuisson au feu de bois de mezquite, mole, salsas. Une bonne idée pour changer des moules-frites.

Dîner de poisson et de fruits de mer

Impossible de séjourner sur la Côte d'Opale sans un dîner de la mer. Au Touquet, la référence reste Pérard, rue de Metz : poissonnerie, restaurant et bar à huîtres réunis sous la même enseigne, célèbre pour sa soupe de poissons. Le restaurant comme le bar à huîtres figurent dans la sélection Gault&Millau 2026.

Face à la plage, Côté Sud, sur le boulevard du Docteur Jules Pouget, propose une cuisine traditionnelle avec huîtres et homard, et la vue sur la mer en prime. Rue Saint-Jean, La Petite Charlotte joue la brasserie familiale, avec moules marinières, plateaux et soupe de poissons.

Nous détaillons toutes les options, du plateau à partager au poisson grillé, dans notre guide fruits de mer au Touquet.

Au calme, dans la forêt ou un peu plus loin

Pour quitter l'agitation du centre, La Dune aux Loups occupe un pavillon au milieu des pins, à cinq minutes de voiture du centre : huîtres, planches, viandes grillées et homard rôti, terrasse et accueil des familles.

Si vous êtes motorisés, l'arrière-pays mérite le détour :

• La Grenouillère, à La Madelaine-sous-Montreuil (environ 25 minutes), table deux étoiles au Guide Michelin d'Alexandre Gauthier, l'une des cuisines d'auteur les plus commentées de France.
• Anecdote, à Montreuil-sur-Mer, le bistrot du même chef, plus accessible.
• Sur Mer, à Merlimont, la table de plage d'Alexandre Gauthier, notée 14/20 par Gault&Millau 2026 : poissons et coquillages au feu de bois face à la Manche.
• Racines, à Étaples, distinguée d'un Bib Gourmand par le Guide Michelin pour son bon rapport qualité-prix.

Ces sorties se combinent bien avec une visite de Montreuil ou du port d'Étaples : voir nos idées autour du Touquet.

Réserver et dîner sans stress : nos conseils pratiques

1. Réservez dès que vous connaissez vos dates pour les samedis soir, les week-ends prolongés de printemps et tout l'été : les bonnes tables sont souvent complètes plusieurs jours à l'avance.
2. Vérifiez les jours de fermeture : beaucoup de restaurants ferment un ou deux jours par semaine, et certains ralentissent hors saison. Consultez le site ou appelez avant de vous déplacer.
3. Avec des enfants, privilégiez un service tôt ; plusieurs brasseries de la rue Saint-Jean et La Dune aux Loups sont habituées aux familles.
4. Le dimanche soir et en semaine hors vacances, l'offre se réduit : prévoyez une solution de repli.
5. Dîner à la maison reste une excellente option : une cuisine équipée permet de cuisiner un poisson acheté le matin au marché couvert.

Le conseil de Charles : le samedi en saison, réservez votre table du soir dès le matin en allant au marché. Et si vous êtes huit, demandez une grande table ou passez par le bar à huîtres de Pérard pour l'apéritif, puis dînez dans le duplex : on y tient tous autour de la table.

Pour bâtir le reste de votre séjour, voyez aussi notre guide pour un week-end au Touquet et nos idées de spécialités à goûter.